内容摘要：为节约破费老本，四川西昌一食物提供企业在肉鸭屠宰历程中，运用工业松香脱毛，逐日平均屠宰肉鸭1000只摆布，波及经营额开始估算500余万元……当初，3名涉案职员因涉嫌破费、销售有毒有害食物罪被依法刑事扣

为节约破费老本，涉案食物四川西昌一食物提供企业在肉鸭屠宰历程中，西昌香为刑拘运用工业松香脱毛 
，提供脱毛逐日平均屠宰肉鸭1000只摆布 ，企业波及经营额开始估算500余万元……当初，用工业松3名涉案职员因涉嫌破费、家禽销售有毒有害食物罪被依法刑事扣留 。人被

▲查获现场

10月12日，涉案食物红星往事记者从四川省西昌市警方患上悉，西昌香为刑拘西昌市公安局食药环侦大队近期对于全市规模内睁开食物清静调研。提供脱毛在碰头中，企业食药环侦大队发现一食物提供企业在向市区提供一批屠宰整理好的用工业松肉鸭。该大队蹲点跟踪
、家禽精准研判后 ，人被判断了该公司在西昌有大批置办工业松香的涉案食物情景 ，分说该企业销售的屠宰好的肉鸭涉嫌属于运用工业松香脱毛后的有毒有害食物。

▲查获现场

2023年9月7日 ，西昌市公安局食药环侦大队拟订收网妄想 ，对于该企业在西昌市破费经营的5处点位妨碍收网
，在承包经营的家禽屠宰厂现场抓获7名涉案职员，扣押运用工业松香脱毛后的鸭子500余只，工业松香1袋（已经运用约剩16.7千克） 。

2022年2月以来
，经查 ，该企业明知国家防止运用的工业松香在家禽屠宰历程中妨碍脱毛的纪律，为节约破费老本，掉臂公共食物清静，运用工业松香在肉鸭屠宰历程中脱毛，除了自己企业销售，还为其余散户屠宰加工（每一只收取3元加工费）
 。自经营以来 ，该企业逐日平均屠宰肉鸭1000只摆布，波及经营额（含屠宰加工及自己销售）开始估算500余万元 
。

▲取证审核

经第三方法律检测机构对于现场查获的肉鸭及脱毛运用的物资妨碍检测判断
，均检收工业松香（松香酸）成份 。当初，3名涉案职员因涉嫌破费、销售有毒有害食物罪被依法刑事扣留，案件正在进一步侦办中。

工业松香有甚么危害 ？

凭证《食物清静国家尺度食物削减剂（GB2760-2014）》以及《畜禽屠宰卫生检疫规模（NY467-2001）》纪律 ，工业松香不可用于畜禽屠宰拔毛操作
。

工业松香含有重金属以及有毒化合物，在高温的熏染下 ，会进入植物扩展的毛孔内
，假如食用会对于人体肝脏、肾脏组成伤害，因此国家早已经明令防止运用工业松香脱毛
。

▲查获现场

红星往事记者江龙 图据警方

编纂 郭庄 责编 任志江